Recette facile et rapide d’un mojito sans alcool à la fraise.


Ingrédients (pour 2 personnes)

-10 feuilles de menthe,

-20 cl d’eau gazeuse,

-½ citron vert,

-2 c à café de sirop de sucre de canne ou de sirop à la fraise,

-6 fraises,

-8 glaçons.

Préparation

-Mettez 5 feuilles de menthe dans chaque verre.

-Pilez la glace: mettez vos glaçons dans un torchon, refermez-le puis, à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, pilez la glace.

-Coupez le citron en petits dés et les fraises en 4.

-Ajouter dans chaque verre, le sucre de canne, les fraises et le citron coupés.

-Piller à l’aide d’un pilon et ajouter les glaçons broyés en glace pillée jusqu’en haut du verre.

-Ajouter l’eau gazeuse, décorer d’une fraise coupée en deux, quelques feuilles de menthe et une paille.