Elle met du bœuf haché dans un bol avec du papier aluminium, quand elle ajoute ça? On a l’eau à la bouche!

Elle met du bœuf haché dans un bol avec du papier aluminium, quand elle ajoute ça? On a l’eau à la bouche!

25 avril 2016 340 Par astucerie

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[ads] Cherchez-vous des recettes faciles et délicieuses? Vous n’êtes pas seul. Aujourd’hui on vous présente une version revisitée d’un plat de pâtes traditionnel. Vous aurez l’eau à la bouche quand vous verrez le résultat!

C’est difficile de battre les spaghettis et les boulettes de viande avec une sauce tomate vraiment crémeuse, mais en utilisant cette technique c’est possible. Peut-être parce que cette méthode de cuisson est très spécial. Que diriez-vous d’une grosse boulette remplie de spaghetti et d’un belle sauce marinara?

Vous aurez besoin de:

• Spaghettis cuits
• Sauce tomate à votre goût (par exemple, avec de l’ail et des herbes)
• 1-1,5 kg bœuf haché
• 1/2 oignon jaune
• 1 tasse de chapelure
• 1 cuillère à soupe de persil
• 60 g de parmesan
• 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
• 2 œufs
• 1 cuillère à café d’ail
• 1 cuillère à café de sel
• Poivre
• Un peu d’eau

  1. Préparez les spaghettis.
  2. Ajoutez un peu de l’huile d’olive dans une poêle, et mettez les spaghettis (et l’ail si vous voulez).
  3. Ensuite, ajoutez la sauce tomate (et les herbes, optionnel) et mélangez.
  4. Dans un autre bol, mélangez le bœuf haché, l’oignon jaune, la chapelure, le persil, le parmesan, la sauce Worcestershire, les œuf, l’ail, le sel et le poivre.
  5. Dans un bol, placez le papier d’aluminium et mettez le bœuf haché.
  6. Assurez-vous de l’étaler, puis remplissez des spaghettis.
  7. Couvrez la boulette avec le papier, et mettez dans le four à 175 degré Celsius pendant 1 heure.
  8. Et voilà! C’est prêt!

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Source: Spaghetti-Stuffed Meatball by littlethings on Rumble

 

 

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