Crevettes au beurre à l’ail maison…Un accompagnement super simple à réaliser

Crevettes au beurre à l’ail maison…Un accompagnement super simple à réaliser

26 juillet 2016 578 Par astucerie

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Un accompagnement passe-partout, toujours bien apprécié de tous.

Seulement quelques ingrédients sont nécessaires pour obtenir les meilleurs...

Ingrédients 
8 cuillères à soupe de beurre, divisé
1 1/2 livre de crevettes
1/2 cuillère à thé de thym
Poivre et sel
6 gousses d’ail, hachées
1/4 tasse de bouillon de poulet
1 citron pour le jus
2 cuillères à soupe de persil frais

Préparation 
Dans un poêlon chaud, faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre.
Ajouter les crevettes, le thym, le sel et le poivre.
Cuire 3 minutes puis réserver dans une assiette.
Au même poêlon ,ajouter l’ail, le bouillon de poulet et le jus de citron puis porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 2 -3 minutes.
Incorporer le beurre restant, un peu à la fois.
Ramener les crevettes au poêlon
Garnir de persil au moment de servir.

Source:
Crédit photo iStock
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