Une soupe asiatique aux crevettes en 10 minutes top chrono! On la veut tout de suite



Une soupe asiatique aux crevettes en 10 minutes top chrono! On la veut tout de suite

Envie d’un bon bol de soupe chaude? Celle-ci pourrait se retrouver devant vous en quelques minutes seulement!

 

 

Ingrédients:
 

1 cuillère à soupe d’ huile de sésame
4 bébé bok choy, hachées
1 carotte, en tranches très minces
2 gousses d’ ail, haché
1 cuillère à soupe de gingembre frais, haché
4 tasses de bouillon de légumes ou de bouillon de poulet
2 tasses d’eau
2 cuillères à soupe de sauce soya
2 cuillères à soupe de sauce de poisson
2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
4 onces de nouilles de riz
1 livre de crevette crue,
4 oignons verts, tranchés

Préparation
 

Dans une casserole, chauffer l’huile de sésame et ajouter la partie blanche des bok choy ainsi que les carottes. Cuire 5 minutes, puis incorpore l’ail et le gingembre.
Ajouter le bouillon, l’eau, la sauce soya et la sauce de poisson. Porter à ébullition.
Ajouter les nouilles non cuites et cuire 2 minutes en remuant souvent.
Incorporer les crevettes, les oignons verts et la partie verte des bok choy.
Cuire 3 minutes, retirer du feu et ajoutez le vinaigre de riz.
 


 

Source: Weary chef
Crédit Photo: Capture image de la vidéo Facebook




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