La meilleure recette pour frites maisons sans friteuse !



La meilleure recette pour frites maisons sans friteuse !

 Dorées croustillantes et bien épicées ; ces frites légères et sans friteuse feront plaisir aux petits comme aux grands !

Pour quatre personne vous aurez besoin de :

2 cuillère à café de paprika, sel et poivre au goût 3 pommes de terre moyennes et 2 cuillères à soupe d’huile .quelques herbes si vous le souhaitez (thym romarin).

– Mélangez les épices dans un petit bol et réservez.

– Préparez les patates et coupez en frites pas trop fines.

– Plongez vos frites dans un grand bol rempli d’eau froide.

– Laissez tremper pendant au moins 30 minutes.

– Rincez et égouttez les frites avec du papier essuie-tout.

– Préchauffer le four 200 ° et mettez une feuille de cuisson sur la plaque et badigeonnez ‘huile.

– Mélangez les frites dans un  autre bol avec un peu d’huile et les épices. Mettez-les sur la plaque e cuisson et enfournez 30 minutes.

– Augmentez la température à 240 et laissez dorer quelques minutes.

Source:eddenya




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