La délicieuse tarte aux fromage



La délicieuse tarte aux fromage

Ingrédients:

– 100 à 150 g pâte brisée

– 150 g de fromage blanc

– 2 œufs

– 1 c. à soupe de farine

– 1/2 verre de lait

Préparation:

1) Préparez une pâte brisée

2) Foncez un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.

3) Dans une terrine, mélangez les jaune d’œufs, le lait et la farine (remuez bien).

4) Dans un saladier, montez les blancs d’œufs en neige et mêlez délicatement à la préparation au fromage blanc.

5) Versez le mélange sur la pâte et faites cuire pendant 20 mn à four moyen

6) A servir tiède ou froid.

source: recettesdemamie




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