Cuisinez une tarte fraises et chocolat, sans utiliser le four! Délicieuse, vous allez l’adorer!



Cuisinez une tarte fraises et chocolat, sans utiliser le four! Délicieuse, vous allez l'adorer!

Qu’elle belle présentation! Cette forme rectangulaire sort de l’ordinaire! Utilisez un moule rectangulaire que vous trouverez dans les boutiques de vente d’article de cuisine, ou sur le net! —>> ICI Tant que le moule à tarte soit de 11 x 35 cm (4.33 x 13.78 »)

Vous n’avez pas besoin d’un moule pour la cuisson, puisque la recette est sans cuisson, par contre, tant qu’à faire l’achat d’un plat… Aussi bien qu’il soit utile plus d’une fois!

VOUS AUREZ BESOIN:  

Donne 10 à 12 portions  Pour la croûte

-De 330 grammes (32) biscuits Oreo

-De110 grammes (1/2 tasse) de beurre fondu

Pour le chocolat  

-De 200 grammes (7 onces) chocolat au lait

-De 100 grammes (3.5 onces) de chocolat doux

-De 200 ml (7 onces) de crème épaisse (crème fleurette)

Pour la garniture:

-De 300 grammes de fraises fraîches

-De noix hachées: Amandes, pistaches, etc. (optionnel)

COMMENT FAIRE: 

1) Placez les biscuits Oreo entiers dans le robot culinaire, broyez, puis versez le beurre fondu et mélangez à nouveau

2) Écrasez le mélange dans le moule en faisant monter la croûte jusqu’aux rebords

3) Congelez pendant que vous préparez le chocolat

4) Dans une casserole ajoutez la crème épaisse et faites chauffer à feu moyen-doux jusqu’à ce qu’elle commence à bouillir

5) Retirez du feu et ajoutez la crème aux morceaux de chocolat

6) Laissez le chocolat réchauffer 1 minute avant de mélanger

7) Mélangez jusqu’à ce que le chocolat soit fondu et d’une belle texture

8) Versez le chocolat sur la croûte

9) Incrustez légèrement les fraises dans le chocolat à intervalle diagonale

10) Réfrigérez minimum 2 heure, ou toute la nuit

11) Garnissez de noix hachées

12) Démoulez

13) Coupez en pointes et servez!

Pour une vidéo complète, visionnez celle-ci! 




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