6 RAISONS DE BOIRE DU THÉ VERT



6 RAISONS DE BOIRE DU THÉ VERT

Le Thé Vert : boisson savoureuse qui offre de nombreux avantages pour la santé et le bien-être, en particulier pour ceux qui en boivent régulièrement.

QUEL EST LE RÔLE DU THÉ VERT ?

Le thé vert : un antioxydantLe thé vert contient un élément nutritif puissant connu sous le nom gallate d’épigallocatéchine ou EGCG, pour faire bref, cet élément de nutrition est la principale catéchine, un polyphénol que l’on trouve dans le thé vert.

C’est un puissant antioxydant (molécule qui diminue ou empêche l’oxydation d’autres substances chimiques, indispensable pour lutter contre les radicaux libres et pour booster sa santé).

Mais ne vous inquiétez pas, vous n’avez pas besoin de garder en mémoire une trace de son nom chimique pour en récolter les bienfaits sur votre santé.

Le thé vert aurait des vertus pour vous faire maigrir, ou contribuer à un bon régime alimentaire, mais quels sont les bienfaits du thé vert ?

THÉ VERT : ATOUTS SANTÉ ET VERTUS À PORTÉE DE MAINS

Voici neuf raisons de commencer à boire du thé vert ou de continuer à en boire si vous êtes déjà ‘accroc’ !

  1. ♥ Le thé vert brûle les graisses : Le thé vert est un combattant de l’extrême, il brûle le gras. Son ingrédient actif, l’EGCG, augmente la vitesse à laquelle la graisse est brûlée dans votre corps.

  2. ♥ Le thé vert allié des régimes : Il vise en particulier la graisse ventrale. Une recherche à l’Université Tufts indique que l’EGCG du thé vert, comme d’autres catéchines, active des gènes à brûler les graisses dans l’abdomen afin d’accélérer la perte de poids de 77% !

  3. ♥ Le thé vert combat le grignotage : Le thé vert maintient l’énergie de façon stable en équilibrant la glycémie. L’EGCG améliore l’utilisation d’insuline dans le corps pour prévenir une montée de sucre dans le sang et les accidents qui peuvent entraîner de la fatigue, l’irritabilité et des envies pour les aliments malsains (anti grignotage).

  4. ♥ Le thé vert contre le cancer : La recherche (et différents articles sur internet à propos du thé vert) démontre qu’il peut être utile contre le cancer du poumon. Dans une étude publiée en avril 2010 sur la prévention du cancer, l’EGCG a confirmé qu’il pouvait supprimer la croissance des cellules du cancer du poumon.

  5. ♥ Le thé vert aurait une action sur le cancer colorectal. Dans de nombreuses autres études, l’EGCG semble inhiber les cancers colorectaux.

  6. ♥ Encore en recherche, mais il semble aussi qu’il permette aux cellules cancéreuses de la prostate de s’auto-détruire. En mars 2010, une étude sur le cancer démontre que l’EGCG aide le corps en provoquant les cellules prostatiques cancéreuses à se « suicider ».

PRÉPARATION DU THÉ VERT


COMMENT PRÉPARER ET INFUSER DU THÉ VERT DE FAÇON OPTIMALE ?

Le thé vert est bon pour la santéEn général (et en fonction de la taille des feuilles), ajouter une ou deux cuillères à café de feuilles de thé vert pour une tasse.

Laissez infuser de deux minutes à cinq minutes en moyenne (et suivez scrupuleusement les indications que le revendeur passionné pourrait vous donner, au moins à la première dégustation). Selon l’indication du fournisseur (certains thés japonais, comme le thé vert grillé ou torréfié (Hojicha), le temps d’infusion peut atteindre parfois 7 minutes).

Le temps d’infusion mal géré peut parfois anéantir les atouts du thé et sa dégustation, mais vous pouvez aussi tester des temps d’infusion en fonction de vos goûts (surtout si vous réalisez plusieurs « passes » de votre thé).

Thé vert en agricluture biologiqueEnfin, la plupart des experts recommandent trois tasses de thé vert par jour. Et, ne vous inquiétez pas, le thé vert contient beaucoup moins de caféine que le café ou le thé noir. (Je vous suggère aussi d’essayer le Matcha, qui est une poudre de thé à préparer avec un petit fouet en bambou (nommé « chasen », en kanji : 茶筅), très frais et souvent lié aux dernières récoltes de thé. Cette poudre est assez coûteuse et rare, avec une durée de conservation moins longue que celle du thé. Le Matcha est aussi très en vogue dans le cadre de régimes alimentaires detox).

Source : blognutritionsante.com




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