Les 6 meilleurs conseils de barbecue des papas – vous deviendrez le maître de la grillade cet été !!!



Les 6 meilleurs conseils de barbecue des papas – vous deviendrez le maître de la grillade cet été !!!

Maintenant que la chaleur a fait son retour, c’est le moment opportun  de faire vos meilleures grillades et d’apprendre quelques nouvelles idées pour les améliorer.

Etes vous au courant qu’un cube de glace serait idéal pour faire les meilleurs burgers de 2017?

Certains de ces conseils fournis par des professionnels peuvent paraître quelques peu farfelus ou peu classiques, mais heureusement, ils vous aident à préparer les burgers les plus merveilleux que vous ayez mangé.

Disposez un glaçon sur vos burgers, comme sur la photo ci dessous

Déposez un cube de glaçon au centre du burger durant sa cuisson. Vous est possible d’utiliser une noisette de beurre. Cela rendra votre viande aussi tendre que possible !

Utilisez seulement la moitié de la grille
Aucun d’entre vous n’apprécie la viande trop cuite ou trop sèche.

Pour que votre viande reste à bonne température sans perdre toutes ses vitamines,  disposez votre charbon d’un seul côté de votre appareil à barbecue. Ensuite, quand la viande est prête, situez-la du côté « froid. » Votre viande restera toujours chaude sans être crâmer.

Salez votre poisson
Laisser reposer votre poisson dans de l’eau salée pendant 10 minutes avant de le griller. Cela permet d’éviter qu’il se détache sur le haut de la grille.

Astucieux, n’est-ce pas?

Trempez le avec du jus de pomme
remplissez du jus de pomme dans un diffuseur et mouillez votre viande ainsi pendant qu’elle cuit.

Cela développera son goût et restera tendre. Certaines personnes préconisent même du jus de pomme au lieu d’utiliser la sauce BBQ.

Grillez par avance
Au lieu de courir dans tous les sens quand vos invités seront présents, pensez à faire griller votre viande par avance.

Ainsi, vous pourrez vous concentrer sur vos invités sans vous être focalisé sur la viande qui doit être en train de griller.

Cuisez vos burgers au minimum quatre heures avant que vos invités n’arrivent. Grillez-les ensuite jusqu’à ce qu’ils soient quasiment prêts et repassez-les sur le grill quand vos invités arrivent.

Regardez la vidéo pour plus d’astuces:

Vous pensez que plus de personnes devraient apprendre ces conseils pratiques pour réussir leurs barbecues? Partagez avec vos amis afin qu’ils deviennent eux aussi des as de la grillade

source: lebuzzinfo




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