22 astuces de cuisine que même ta maman ne connaît pas



22 astuces de cuisine que même ta maman ne connaît pas

La sagesse accumulée durant des générations par les maîtresses de maison ou simplement par les amoureux de la cuisine peut nous enseigner de grands secrets. Si tu les connais, tu pourras épater tes invités ou améliorer ta manière de garder et utiliser les aliments .

 Astucerie.net partage avec toi ces petits trucs tout simples qui font toute la différence, et qui t’aideront tellement que la cuisine deviendra pour toi un grand plaisir. Et que tu pourras te faire passer pour un véritable chef !

Agite un œuf cru et fais-le bouillir. Tu obtiendras un véritable œuf doré.

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Un couteau chaud est l’outil parfait pour faire des sandwichs à la glace
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Coupe le fromage dont tu as besoin avec son emballage. Après l’avoir mangé, tu peux utiliser l’emballage pour protéger le reste.

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Ne jette pas les herbes qui jaunissent ; mélange-les avec de l’huile d’olives et verse le mélange dans un bac à glaçons.

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Si tu n’as pas de rouleau à pâtisserie, utilise une bouteille de vin vide.

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Si tu veux redonner à une pizza froide son goût et sa fraîcheur, fais-la chauffer dans une casserole plutôt qu’au micro-ondes.

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Des invités que tu n’attendais pas, et tu n’as rien à leur offrir ? Coupe le pain comme sur la photo, ajoute du fromage, des herbes, et hop! Au four!

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Pour couper les tomates cherry facilement, mets-les entre la base de deux assiettes, et passe le couteau au milieu.

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Pour faire sortir ce Nutella que tu ne peux pas prendre avec la cuillère, ajoute du lait tiède, et bois-le!

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Pour que le céleri dure plus longtemps, n’oublie pas de l’emballer dans du papier aluminium

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Si tu ranges les pommes de terre avec les pommes, les racines ne pousseront pas.

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Les pommes ont de l’éthylène, qui empêche que les racines de pousser.

Pour faire une petite tarte dans un grand moule, utilise du paper aluminium pour faire une division.

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Crème fouettée maison

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Prends un verre de crème fraîche, ajoute une cuillerée de sucre et une pincée de sel. Mélange bien, et voilà!

Comment faire un joli panier pour les fruits ou les desserts… Et tu peux le manger après!

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Pour que l’avocat ne noircisse pas, range-le avec un morceau d’oignon.

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Un petit-déjeuner simple et rapide : mets du lard dans des moules à muffins, ajoute un œuf battu et mets le tout au four.

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Pour éviter que les fruits secs ne moisissent, mets-les dans de l’eau avec un peu de vinaigre.

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Congèle du vin dans des moules à glaçons, tu pourras l’utiliser pour une expérience culinaire.

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Pour que les ananas soient toujours frais, retourne-les à l’envers. Pareil pour la papaye et d’autres fruits.

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Avant de faire bouillir un œuf, fais un petit trou dessus avec une punaise ; tu pourras l’éplucher plus facilement.

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Pour séparer les feuilles d’un chou, frappe-le des deux côtés.

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