10 astuces cuisine qui vous feront sauver du temps et de l’argent



10 astuces cuisine qui vous feront sauver du temps et de l'argent

Cuisiner, c’est plaisant, mais parfois, on aimerait pouvoir sauver du temps et de l’énergie.

Il existe beaucoup de trucs qui ont fait leurs preuves et qui peuvent être d’une très grande utilité dans la cuisine.

En voici plusieurs qui nous ont surpris et dont on ne pourrait plus se passer!

Gageons que vous non plus, vous ne pourrez plus vous en passer!a

Râpez le beurre!

Il s’agit d’une astuce très utile en cuisine si votre beurre est trop froid et trop dur pour être mélangé aux autres ingrédients.

Le beurre râpé s’ajoute à merveille aux recettes en tout genre… Hmm, de bonnes pommes de terre au four!

Un morceau de coquille qui tombe au fond du bol lorsqu’on casse des oeufs, ça arrive à tout le monde!

Pour récupérer facilement le morceau cassé, utilisez une moitié de coquille pour déloger les miettes de coquille dans le bol! Fini, les doigts dans le fond du bol!

Utilisez de la soie dentaire non parfumée pour trancher les morceaux de gâteau ou le fromage à la perfection.

Il existe d’ailleurs du fil spécialement conçu pour couper le fromage, mais pourquoi vous casser la tête si la soie dentaire donne le même résultat?

Presser un citron en le faisant préalablement rouler sur une surface dure. Vous obtiendrez plus de jus de citron!

Ce truc fonctionne bien avec tous les types d’agrumes.

Trop de sauce tomate ou de pâte de tomates dont vous n’avez pas besoin?

Congelez-la dans un bac à glaçons en petites portions individuelles et vous en aurez toujours sous la main!

Il fallait y penser!

Lorsque vous réchauffez vos plats de pâtes au micro-ondes (ou tout autre repas!), faites un creux au milieu pour que la chaleur se répartisse uniformément!

Votre laitue peut demeurer fraîche durant au moins une semaine avec cette super astuce!

Déposez une feuille d’essuie-tout sur le dessus d’un bol de laitue et recouvrez-le d’une pellicule de plastique. L’essuie-tout absorbera l’excédent d’eau et l’empêchera de ramollir trop vite.

Quand vous faites cuire du poisson sur les grilles du barbecue, déposez-le sur des tranches de citron.

Non seulement le citron lui donnera bon goût, mais il empêchera le poisson de glisser et permettra à vos grilles d’être plus rapidement nettoyées après la cuisson!

Nul besoin de jeter le miel tout cristallisé dans le fond du pot! Faites bouillir de l’eau et déposer le pot de miel dans l’eau chaude.

Il retrouvera son apparence onctueuse d’origine!

Je ne connaissais pas la plupart de ces trucs et vous? Faites circuler! Ils pourraient être utiles à plusieurs personnes!

source:trucsetbricolages




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